Willkommen

an einem Ort, an dem Genuss, Gastfreundschaft und die Liebe zum Wein weiterleben. Unsere neue Location erstrahlt in frischem Glanz, doch die Seele bleibt dieselbe: die Freude an erlesenen Weinen, hausgemachten Speisen und besonderen Momenten mit Ihnen, unseren geschätzten Gästen.

Freuen Sie sich auf eine Küche, die Tradition und elegante Leichtigkeit vereint – mit hochwertigen Zutaten, handwerklicher Leidenschaft und viel Herz. Jeder Bissen, jeder Schluck ein Genuss.

Besuchen Sie uns, erleben Sie die neue ENOTHEQUE–RESTAURANT und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Vincenzo Degasperi & Team

 

Nominierung 2027
Für Konzept/Umsetzung von
Schiefer Tschöll Architektur für die Vincenzo Degasperi Enotheque-Restaurant/ Hotel Zur Post.
Der Callwey-Award »Die schönsten Restaurants, Hotels & Bars« zeichnet jedes Jahr die fünfzig schönsten Gastronomien in den Bereichen Restaurant, Hotel, Bistro und Bar aus.

    • Guter Wein erzählt Geschichten – und ich freue mich darauf, sie mit Euch zu teilen.
      Vincenzo Degasperi
    • Wir sind mehr als eine Enotheque – wir sind ein Stück Lebensgefühl, ein Ort, an dem Genuss und Gastfreundschaft zuhause sind.
    • Ein Ort zum Genießen, Verweilen und Erleben – wo Tradition auf Moderne trifft.

      Kulinarische Vielfalt

      Im Herzen von Neumarkt lädt Sie Vincenzo Degasperi zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Unsere Küche verbindet traditionelle Südtiroler Spezialitäten mit raffinierten, saisonalen Akzenten.

      Mit viel Liebe zum Detail und unter Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten kreieren unsere Köche hausgemachte Spezialitäten, die jeden Gaumen begeistern. Ob deftige Klassiker nach überlieferten Familienrezepten oder feine, elegante Gerichte – bei uns finden Sie für jeden Geschmack das Richtige. Besonders inspiriert ist Vincenzo Degasperi von der besonderen Küche Kalabriens, was einigen Gerichten eine süditalienische Note verleiht.

      Wir laden Sie ein zum Verweilen und Genießen. Vergessen Sie den Alltag für einen Moment und lassen Sie sich von unseren Kreationen verzaubern.

      Ein gemütlicher Abend

      Wir machen ihn für Sie perfekt

      Reservierungsanfrage
      Weingläser gefüllt unserem Hauswein
      Gedeckte Tafel für ein bevorstehendes Event in unserem Restaurant

      Feiern, die in Erinnerung bleiben

      Besondere Anlässe verdienen einen besonderen Rahmen – und genau den bieten wir Ihnen bei uns. Ob Geburtstag, Jubiläum oder ein erfolgreicher Meilenstein im Leben – wir gestalten Ihre Feier mit Leidenschaft, Sorgfalt und kulinarischem Feinsinn.

      Genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis in stilvollem Ambiente, begleitet von erlesenen Weinen und exquisiten Speisen, die Ihre Gäste begeistern werden. Lassen Sie uns gemeinsam Ihren besonderen Moment planen – individuell, persönlich und mit viel Liebe zum Detail.

      Kontaktieren Sie uns – wir freuen uns darauf, Ihre Feier unvergesslich zu machen!

      Veranstaltung anfragen

      Wein & Lauben

      Seit 2011 lockt das jährliche Wein & Lauben-Event in der Andreas Hofer Straße in Neumarkt, Einheimische und Besucher gleichermaßen an. Lokale Winzer und Produzenten präsentieren stolz ihre Weine, landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Dienstleistungen.

      Das „Südtirol-Event“ für den Sommer – ein absolutes Muss für Einheimische und alle Besucher gleichermaßen.

      Ein herzliches Dankeschön an alle Gäste, Winzer*innen, Musiker und alle, die den diesjährigen Abend besonders gemacht haben.

      Wein & Lauben

      Seit 2011 lockt das jährliche Wein & Lauben-Event in der Andreas Hofer Straße in Neumarkt, Einheimische und Besucher gleichermaßen an. Lokale Winzer und Produzenten präsentieren stolz ihre Weine, landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Dienstleistungen.

      Freuen Sie sich mit uns auf den nächsten wundervollen Abend in 2027 bei Wein & Lauben.

      Das „Südtirol-Event“ für den Sommer – ein absolutes Muss für Einheimische und alle Besucher gleichermaßen.

      Vajabar

      Genuss & Entspannung bis in die Nacht
      Willkommen in unserer exklusiven Bar, die den perfekten Rahmen für entspannte Abende bietet. Genießen Sie bis spät eine erlesene Auswahl an Whisky, Gin und weiteren hochwertigen Spirituosen. Lassen Sie den Abend bei einem guten Drink ausklingen, in lockerer Atmosphäre und bei anregenden Gesprächen. Die „Vajabar“ ist der ideale Ort, um den Tag stilvoll zu beenden.

        In liebevoller Erinnerung

        an Mario Adorf
        Mit großer Trauer nehmen wir Abschied von einem besonderen Menschen, einem großartigen Schauspieler – und vor allem einem geschätzten Freund.

        Mario Adorf hat viele Momente bei uns in Neumarkt verbracht, gemeinsam mit Enzo gelacht, genossen und Erinnerungen geschaffen, die bleiben werden. Seine Präsenz, seine Wärme und seine Lebensfreude haben unser Haus bereichert – weit über die Bühne und den Film hinaus.

        Wir sind dankbar für die gemeinsame Zeit und werden ihn in ehrender Erinnerung behalten.

        Ciao Mario